ナース美奈子です(*^▽^*)
コロナウイルスどんどん広がって来てます(-_-;)
休みの日は自宅で自粛ムード。
3連休の高1年の娘も期末テスト期間中！
お出かけも出来ないし・・・
娘が喜ぶもの＆一緒に出来るものを考えて見た。
バレンタインの時に使用した
ホットケーキミックスが余ってたので
レンジがあれば簡単にすぐ出来るお菓子を探してみた(^▽^)/
材料も少なくて簡単に直ぐ出来ますので
是非作って見てください(*^▽^*)
HMで作るチョコカップマフイン・正しい作り方
材料（4個分）
●チョコレート1枚（50ℊ）
●砂糖：大さじ1杯
●卵：1個
●ホットケーキミックス：50ℊ
●サラダ油：大さじ1杯
たったこれだけで出来ますよ(*^▽^*)
作り方（クックパッド）
①耐熱容器にチョコレートを割り入れ、
ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。
②砂糖を加えてよく混ぜ、卵、サラダ油を加えて
均一になるように混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、
1/4量を型に入れ、表面を平らにならす。
手の上で軽く底を叩いて空気を抜く。
④耐熱皿に③を1つのせ、ラップをせずに
600Wのレンジで50秒程加熱する。
残りも同様に繰り返す。ひとつずつレンジへ。
↑これが正しい作り方です(*^▽^*)
少しでも糖質制限して作って見た。
今回は、
全て娘に作らせたかったので美奈子は見守りです。(*^▽^*)
材料
●明治チョコレート1枚（50ℊ）
●砂糖：砂糖の代わりにパルスイート小さじ1杯（5㏄）
●卵：1個
●ホットケーキミックス：50ℊ
●サラダ油：大さじ1杯（15㏄）
●カシューナッツ：少々（100均）
●おかずパック 8号サイズ（レンジ対応）
少しでも糖質を減らしたかったので
砂糖を糖類０カロリーのパルスイートに変更させました(*^▽^*)
※パルスイートは小さじ１で砂糖大さじ１と
同じ甘さになります(*^▽^*)
さらにカロリー0 (*^^)v
カシューナッツは美奈子と旦那様が好きなので
使用してますが、アーモンドスライスでも
シュガーパウダーを振りかけても何でもお好みでOK！
※もっと糖質制限したい場合は、
チョコレートを低糖質に変えて
パルスイートの量を増やせば甘味がもっと出ます(*^▽^*)
※ダイソー（100均）には
マフィンカップやお菓子作りのカップなどは
たくさんあるのにオーブンで使用するものしか
売ってない！(◎_◎;)
小さいお店（ダイソー）だったからかな？
仕方ないので、
レンジorオーブン対応の「おかずカップ」を買ってきました。
おかずパックで作ったチョコカップマフイン
＜娘の作ったチョコカップマフィン＞
（美奈子はあまり口出しせずに見守る）
娘はお菓子作りは好きだけどかなり不器用です(-_-;)
①の通りにチョコレートを溶かしたが混ぜるのが遅くて
塊が・・・
娘：中々できない、どうしたら良い？
美奈子：チョコレートをステンレスボールに入れて
湯煎でしたら溶けるからやって見て！とアドバイス
※チョコレートをレンジで加熱しすぎると
チョコレートは焦げます(^▽^)/
②次の工程。
娘：溶けたチョコレートに②を混ぜずに
全ての材料をぶち込んでいる。
美奈子は手出しはせずに横で見てるだけ・・・
あっ・・まじか！（心の叫び）
手出ししたい・・・ぐっと我慢！
娘：均一になるように混ぜているがドロドロ状態(◎_◎;)
美奈子：大丈夫か(-_-;)
③混ぜた材料を1/4量を型に入れてと書いてあるものを
作った材料をカップに4等分に分けて入れていた(-_-;)
↓レンジ前の状態(o^―^o)
ここでのポイントはマフインカップは大きいですが
おかずパックは小さいです。
ここで娘に考えてほしいのが
大きさが違うので4等分ではダメだと言うこと！
娘は全く気付きません！
言いたい・・・（葛藤）
まっいっか！
でも言いたい・・・（葛藤）
いやーやっぱり黙っておこう(;^_^A
失敗してもこれも経験！
失敗した方がこれから考えていくことが出来るだろー
失敗は成功のもと！
初めてさせることは、お膳立ては必要だけど
まずはやらせてあげることが大事(*^▽^*)
④耐熱皿に1個のせてレンジで50秒！
娘：レンジ前で、お母さ～ん！
凄い！凄い！チョコマフィンが膨らんでるよ～
＼(^▽^＼)(/^▽^)/
パックからはみ出たチョコマフィン( ´艸｀)
（パックの大きさに比べ分量が多すぎるため）
娘はこれが正しいと思ってます(*^▽^*)
美奈子：あまりにも見た目が凄すぎて
めちゃ笑った。ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆
いざ試食！
w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!! めちゃ美味しい！
娘は大喜び！
お母さんチョコだけでも美味しいけど、
カシューナッツ入ってる方がもっと
甘味があって美味しいねって言いながら
娘1人で３つ食べてた(◎_◎;)
あれれ・・お父さんの分は？
娘はかなり美味しかったので
もう一回作ると言う
まだ食べる気？(◎_◎;)
クックパッドをもう一度見せて、
違っている所を教えて見る(*^▽^*)
正しい作り方で少しアレンジして作って見た(^▽^)/
チョコをトッピングしたり、
中にチョコを入れて見たり
カシューナッツをいっぱい入れて見たり
2回目になると色々と考えて作れるのが面白い。
型に入れる分量をアドバイスして見た(o^―^o)
レンジする前↓
2度目はチョコカップマフインが
全部で9個できました(*^▽^*)
レンジで50秒後↓
今回は、分量も少量ずつ、
レンジで1個ずつ加熱するのも面倒なので
耐熱皿に5つと4つに分けて
1回50秒で作って見た(^▽^)/
大成功！
☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ﾔｯﾀﾈ!!
娘はどっちも美味しいって大喜びヾ(=^▽^=)ノ
パクパク食べてるが・・・
食べ過ぎ～太るぞー！
美奈子は糖質制限 糖質制限！
2個試食(o^―^o)
砂糖をパルスイートに変えて作って良かった
ε-(´∀｀*)ﾎｯ
まとめ
オーブンで作るものは、オシャレなものが出来ることが
多いですけど、子供と一緒に出来るものは
簡単で楽しく早く出来るものが良いと思ってます(*^▽^*)
また、オーブン料理は出来るまでに、
時間もかかるので美奈子がいないときに勝手に作って
やけどや火事になるのが怖いので
娘に教える料理はレンジで出来るものを選んでます。
（勝手に料理したがるので・・・）
今回、美奈子が見守る中で、
娘に作らせたのでとっても嬉しそうに作っていました。
1回目、
凄く大きなチョコカップマフィンが出来ましたが
凄く美味しく出来たので、
チョコを挟んだらフォンダンショコラ
になるかもなど、発想も豊かになり
2回目作る時に色々考えて作っていました(^▽^)/
レシピ通りに作ってもアレンジして作っても
どちらも美味しく出来きました。
ちなみに、娘が嬉しそうに殆ど食べてた!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
お菓子作りだけではなく
大人が子供に教えてあげないといけない事も沢山あります。
何が良くて何が悪いのか？
おかずパックもたくさんあります。
レンジ対応で無いと書かれているものが多いです。
しっかり書かれていることを見る事！
レンジ対応でないと書かれているものは
レンジを使ってはいけません。
レンジ対応で無いカップを使用したら・・・
間違った使い方をすると、
焦げるくらいならまだいいけど、
火花が出たり、カップが燃えたり、
レンジの中で爆発する可能性があるので、
料理やお菓子作りを教える時は、
間違った使い方をするとどうなるのかも
理由も説明しながら教えてあげないといけないので
小さい子供さんとする時は
楽しくクイズ方式でしたら覚えてくれます(#^^#)
正解しやすいクイズにして
めちゃめちゃ褒めてあげて下さいね(*^▽^*)
少ない材料でレンジで簡単に出来るので
良かったら是非作って見てください(*￣▽￣*)ﾉ"
最後まで読んで頂きありがとうございました。
2月25日更新：言葉の表現の変更と
おかずカップをおかずパックにを変えさせて頂いてます。
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